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Contacto.

Luis Vargas Baeza

Periodista

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Cómo evitar las intoxicaciones por pescados y mariscos

La Dra. Eliana Reyes, directora de la Escuela de Nutrición UANDES, entrega recomendaciones para la correcta elección, preparación y consumo de estos productos y los síntomas más característicos de las intoxicaciones. Se acerca Semana Santa, fecha en la que los chilenos aumentan significativamente el consumo de pescados y mariscos. Si …

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Ocho consejos para enfrentar la alta inflación

Alimentos, energía, materiales de construcción, entre otros, suben sus precios día a día. El académico de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Aplicadas de la Universidad de los Andes e Investigador Instituto Milenio MIPP Patricio Valenzuela entrega recomendaciones para el aumento de los precios en el presupuesto familiar. En Chile …

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